Lehre als Hotel und Gastgewerbeassistent:in

Lehrberuf Hotel- und Gastgewerbeassistent:in: Digitales Lernen mit wîse up

Mit wîse up, der digitalen Aus- und Weiterbildungsplattform, bieten die Wirtschaftskammern Österreichs ihren Mitgliedsbetrieben ein zusätzliches Serviceangebot: Ab sofort können Lehrlinge des Lehrberufs Hotel- und Gastgewerbeassistent:in zeit- und ortsunabhängig via App am Smartphone/Tablet oder am Desktop auf Lerninhalte ihres Lehrberufs zugreifen.

Zielgruppe

Lehrlinge des Berufs Hotel- und Gastgewerbeassistent:in, in Betrieben der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft, die ihre Ausbildung mit digitalen Lerninhalten aufwerten möchten, sowie für andere verwandte Ausbildungsberufe wie Hotelkaufmann:frau und Reisebüroassistent:in.

Die Lerninhalte sind auch relevant für ausgebildete Facharbeiter:innen, die ihr Wissen auffrischen oder ergänzen möchten.

Kompetenzen & Lerninhalte

Das Angebot an digitalen Lerninhalten für Lehrlinge des Lehrberufs Hotel- und Gastgewerbeassistent:in wächst ständig und wird vom ibw (Institut für Bildungsforschung der Wirtschaft) didaktisch qualitätsgesichert.

Bereits jetzt finden Sie zahlreiche Inhalte zu Fachgebieten wie:

  • Rezeption und Gästebetreuung: Gästeanfragen bearbeiten, Angebote erstellen, Gästeempfang und Gästebetreuung, Umgang mit Beschwerden etc.

  • Front- und Backoffice: Organisation des Arbeitsbereichs, Grundlagen der Kommunikation, E-Mails und Briefe verfassen, Terminmanagement etc.

  • Marketing und E-Commerce: Grundlagen von Marketing, Werbung und PR, Zielgruppen definieren, Online-Marketing, Veranstaltungen planen etc.

  • Beschaffung/Warenwirtschaft: Grundlagen des Beschaffungsprozesses, Bedarf ermitteln, Angebote vergleichen, Bestellungen tätigen, Grundlagen der Warenlagerung etc.

  • Persönliche und soziale Kompetenz: Umgang mit Konflikten, Kommunikationsmodelle, Deeskalationsstrategien etc.

Junges Mädchen in der Werkstatt mit einem Tablet

Die Vorteile für Lehrbetriebe und Lehrlinge

Digitales Lernen ist die Zukunft. Immer verfügbar, keine Anfahrtszeiten, keine fixen Kurstermine. Lernen und nachlesen, wann und wo immer es gerade passt und das im eigenen Tempo. Mit wîse up haben Lehrbetriebe zudem die Möglichkeit, ihren Lehrlingen unternehmenseigene Inhalte zur Verfügung zu stellen.

Einfach Dokumente, Videos und Bilder für ein abwechslungsreiches Lernerlebnis auf wîse up hochladen – so werden Lehrlinge noch fitter für ihren Beruf!

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